カボスが熟れ過ぎなので今日収穫しました
これ以上放置すると酸味もスカスカになるので
もいだ後は汁をしぼり
市販のポン酢を混ぜて保存します
こうしておけは劣化せず
一年以上大丈夫です
とはいえ朝から大変でした！
　　怠慢の限界にしてカボス採る　　田辺風信子