朝からうどん作り
自由業はまさに自由な時間の中にあります
今朝は昨日仕込んでおいた小麦粉の団子を
伸ばしてうどんに仕上げました
仕上げたというよりさばきました
うどん作りは大変で職人さんに任せた方が
楽でもあり美味しくもありそうすべきだと
ひとりぶつぶつ言いながら2玉完了しました
わが事務所もだんだんと老人事務所になりつつあります
小六月押さえ叩き伸ばしうどん出来上がる
田辺風信子
自由業はまさに自由な時間の中にあります
今朝は昨日仕込んでおいた小麦粉の団子を
伸ばしてうどんに仕上げました
仕上げたというよりさばきました
うどん作りは大変で職人さんに任せた方が
楽でもあり美味しくもありそうすべきだと
ひとりぶつぶつ言いながら2玉完了しました
わが事務所もだんだんと老人事務所になりつつあります
小六月押さえ叩き伸ばしうどん出来上がる
田辺風信子