行田法舎(ぎょうでんほうしゃ)のブログ

医療福祉と文芸が専門の田辺と申します。どうぞよろしくお願いします(^o^)

朝からうどん作り

自由業はまさに自由な時間の中にあります
今朝は昨日仕込んでおいた小麦粉の団子を
伸ばしてうどんに仕上げました
仕上げたというよりさばきました
うどん作りは大変で職人さんに任せた方が
楽でもあり美味しくもありそうすべきだと
ひとりぶつぶつ言いながら2玉完了しました
わが事務所もだんだんと老人事務所になりつつあります
  小六月押さえ叩き伸ばしうどん出来上がる
                  田辺風信子

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