gyoudenhoshaのブログ

別府荘園北町団地の向かいで行政書士田邊法務事務所を開業しています田邊誓司と申します。どうぞよろしくお願いします。お困り事のある方は気楽にご相談くださいね。

朝からうどん作り

自由業はまさに自由な時間の中にあります
今朝は昨日仕込んでおいた小麦粉の団子を
伸ばしてうどんに仕上げました
仕上げたというよりさばきました
うどん作りは大変で職人さんに任せた方が
楽でもあり美味しくもありそうすべきだと
ひとりぶつぶつ言いながら2玉完了しました
わが事務所もだんだんと老人事務所になりつつあります
  小六月押さえ叩き伸ばしうどん出来上がる
                  田辺風信子