最近驚いたことがあります
最近驚いたことがあります
それは椎茸生産量の日本一が徳島県だと知ったことです
しかも原木栽培でなく菌床栽培とのこと
菌床では肉厚のドンコや大型肉厚の天恵菇（テンケイコ）など
銘柄化され人気の出ている産品もあって
大分も負けていられないなと感じました
また最近（徳島ではないですが）菌床で松茸味の
「バカマツタケ」や「松きのこ」が開発されたとの情報もあり
大分の椎茸農家の奮起を期待したいものです
　　月夜茸ひそかに生死あはせもつ　　田辺風信子