gyoudenhoshaのブログ

別府荘園北町団地の向かいで行政書士田邊法務事務所を開業しています田邊誓司と申します。どうぞよろしくお願いします。お困り事のある方は気楽にご相談くださいね。

椎茸農家出身者として

最近驚いたことがあります
最近驚いたことがあります
それは椎茸生産量の日本一が徳島県だと知ったことです
しかも原木栽培でなく菌床栽培とのこと
菌床では肉厚のドンコや大型肉厚の天恵菇(テンケイコ)など
銘柄化され人気の出ている産品もあって
大分も負けていられないなと感じました
また最近(徳島ではないですが)菌床で松茸味の
「バカマツタケ」や「松きのこ」が開発されたとの情報もあり
大分の椎茸農家の奮起を期待したいものです
  月夜茸ひそかに生死あはせもつ  田辺風信子